Am 1. Dezember werden der Weihnachtsbaum und die Krippe aufgestellt. Die Kirchengemeinden stellen Kindergruppen zusammen, um Hirten- und Weihnachtslieder zu singen.
Am 6. Januar feiert man die drei Heiligen Könige.
Am 24. Dezember wird um Mitternacht gegessen. Danach gibt es Geschenke.
Zu Silvester bereiten die Familien Chompipe mit Brot, Salate und Getränke (z.B. Punsch). Es gibt Tamales und Huhn. Man isst um Mitternacht und dann knallen die Raketen, um das Neue Jahr zu begrüßen.

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Der Dezember ist der kühlste Monat des tropischen Klimas. Überall sieht man Freude. Die Kinder zünden kleine Raketen und Leuchtfeuer an. In jenen Familien, die den Kindern Geschenke kaufen können, warten diese voller Neugier auf den Abend. Die Erwachsenen beginnen mit den Vorbereitungen schon Wochen vorher, so zum Beispiel mit dem typischen Nacatamal aus Maismehl, mit Gemüse und Hühner- oder Schweinefleisch gefüllt und in Bananenblätter gewickelt, dem Chompipe oder Guajalote (Truthahn), den Torrejas aus Eigelb, Zimt und Rohrzucker und dem heißen Chilate.
In den 70er Jahren wurde die Krippe zugunsten eines echten oder künstlichen Weihnachtsbaumes aufgegeben, aber jetzt ist es wieder üblich, eine ganze Landschaft aus Moos, Blumen und Flechten aufzubauen. Auf jedem Markt der Städte und Dörfer werden hand bemalte Tonfiguren von Maria, Josef und dem Jesuskind verkauft, dazu Häuschen, verschiedene Tiere und der Stern von Bethlehem. Am 6. Januar kommen die Heiligen Drei Könige dazu.
Von den Kirchen ziehen Prozessionen los, man singt Weihnachtslieder. Es gibt auch Herbergen, verschiedene Familien bieten der Heiligen Familie Unterkunft an.
Im Dezember ist die Atmosphäre fröhlich, überall härt man Weihnachtsmusik und die gesamte hondureüische Familie versammelt sich am Weihnachtstag, wenn möglich, in bester Festtagskleidung. Dieses Abendessen ist das wichtigste im Jahr, man spürt die Gemeinschaft und teilt sie mit anderen, um an die Geburt Jesus zu erinnern.

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Als die ersten christlichen Missionare nach Mexiko kamen, versuchten sie, den Glauben durch Feste, Theateraufführungen und Spiele nahe zu bringen. Seitdem gehören die 'posadas' zur Vorbereitung auf Weihnachten und zur Feier des Weihnachtsfestes.
Zu Beginn der Adventszeit werden neun Familien ausgewählt, die in den neun Tagen vor Weihnachten für einen Tag und eine Nacht 'los peregrinos', die Pilger, aufnehmen: die Statue des hl. Josef, die der Jungfrau Maria und des Engels. Es sind die gleichen Figuren, mit denen später die Krippe in der Kirche aufgebaut wird.
Die Dorfgemeinschaft zieht betend und singend mit den 'peregrinos' zum Haus der betreffenden Familie, wo sie mit einem Wechselgesang mit dem Hausherrn Einlass erbitten. Am Ende wird die Tür geöffnet und Herberge gewährt. Zuerst treten die Figurenträger ein.
Die Statuen werden nach indianischen Brauch mit Blumenkränzen und Weihrauch begrüßt und zu ihrem Ehrenplatz gebracht, einem Blumengeschmückten Hausaltar.
Das ganze Haus ist mit Blumen und Zweigen festlich hergerichtet. Der Fußboden aus gestampfter Erde, Holz oder Stein ist dicht mit Kiefernnadeln bestreut, deren Duft das ganze Haus erfüllt.
Die gastgebende Familie lädt alle ein, sich hinzusetzen und auszuruhen. Dann erhalten die Gäste das traditionelle 'aguinaldo' - eine Tasse Kaffee und ein Stück Brot -, zuerst die 'peregrinos', die ja die Hauptbesucher sind und danach alle anderen Besucher. Oft tun sich mehrere Familien zusammen, um das 'aguinaldo' aufbringen zu können.
Bevor die 'peregrinos' am nächsten Abend weiterziehen können, überreicht der Hausherr dem Kirchenvorsteher eine 'piñata'. Das ist eine bunte, aus Pappmaché hergestellte Phantasiefigur, die mit allerlei süßen Überraschungen gefüllt ist. Sie wird für die Mitternachtsmette aufbewahrt.
In der heiligen Nacht versammelt sich die ganze Gemeinde um 24:00 Uhr vor der Kirche. Es werden Freudenfeuer und Feuerwehrkörper abgebrannt, und mit dem 'Baile de la Flor', dem Blumentanz, beginnt die Mitternachtsmette. Nach der heiligen Messe werden die Kirchenbänke zur Seite gerückt.
Nun beginnt vor der Krippe das Geburtstagsfest für das Jesuskind. Den Höhepunkt bildet das Knacken der neun 'piñatas'. An einer Schnur wird jeweils eine 'piñata' von der Decke herabgelassen. Mit einem Stock soll sie nun 'geknackt' werden. Das ist nicht ganz einfach, denn jeder hat nur drei Schläge - und das auch noch mit verbundenen Augen. Zuerst versuchen die Kinder ihr Glück, dann die Jugendlichen und zuletzt die Erwachsenen; bis alle 'piñatas' geknackt sind und ihr süßer Inhalt verspeist worden ist.
Mit Musik, Liedern und einem Tanz klingt die fröhliche Geburtstagsfeier des Jesuskindes aus.

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