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Aus der Weihnachtsbackstube empfehlen wir: Bratäpfel
Bratäpfel, Zutaten:
4 große, aromatische ?äpfel, 75 g Marzipanrohmasse, 1 Messerspitze Zimt, 3 Esslöffel Sahne, 4 Kugeln Vanilleeis
Zubereitung:
Den Backofen auf 180ü vorheizen. Die ?äpfel waschen und trocken tupfen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher herausschneiden.
Die Marzipanrohmasse mit dem Zimt und der Sahne verquirlen und die ?äpfel damit füllen.
Die Bratäpfel in die Auflaufform setzen und in den Ofen ( Mitte, Umluft bei 160ü ) ca. 30 Minuten backen.
Warm mit jeweils einer Kugel Vanilleeis servieren.
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